Tocator cu sant HACCP GN 1/2, 26,5 x 32,5 x 2 cm - Cooking by Heinner

Tocatorul Cooking by Heinner cu sant, format GN 1/2, dimensiuni de 26,5 x 32,5 x 2 cm si culoare galbena este conceput pentru taierea, portionarea si pregatirea alimentelor in conditii corespunzatoare de igiena. Realizat din polietilena LDPE, tocatorul are o suprafata neteda si neporoasa, fiind potrivit pentru utilizare frecventa in bucatarie.

Modelul face parte din gama de tocatoare HACCP disponibile in mai multe culori, concepute pentru utilizarea diferentiata pe diverse grupe de alimente. Folosirea tocatoarelor pe culori diferite contribuie la organizarea procesului de pregatire a alimentelor si la reducerea riscului de contaminare incrucisata atunci cand sunt respectate procedurile de igiena.

Format GN 1/2 si dimensiuni practice

Cu dimensiuni de 26,5 x 32,5 cm si grosime de 2 cm, tocatorul ofera o suprafata practica pentru taierea, portionarea si pregatirea ingredientelor.

Formatul GN 1/2 este potrivit pentru bucatarii in care organizarea eficienta a spatiului de lucru este importanta. Dimensiunea permite manipularea usoara si depozitarea practica, oferind in acelasi timp suficient spatiu pentru activitatile uzuale de pregatire a alimentelor.

Material din polietilena LDPE

Tocatorul este realizat din polietilena LDPE, material utilizat pentru suprafete de taiere destinate pregatirii alimentelor.

Constructia este conceputa pentru utilizare repetata si prezinta rezistenta la deformare, socuri mecanice, aschiere si pete.

Suprafata nu este aspra, contribuind la reducerea uzurii premature a lamelor cutitelor in timpul utilizarii normale.

Suprafata neteda si neporoasa

Un avantaj important al tocatorului este suprafata neteda si neporoasa. Aceasta este conceputa pentru a limita patrunderea lichidelor, mirosurilor si bacteriilor in material, facilitand totodata curatarea produsului dupa utilizare.

Suprafata neteda este potrivita pentru activitatile de taiere si portionare si contribuie la mentinerea unei suprafete de lucru usor de igienizat.

Tocator HACCP pentru organizarea alimentelor

Tocatorul respecta normele de igiena HACCP si normele sanitare. Gama include tocatoare HACCP in sase culori, recomandate pentru utilizarea diferentiata pe diverse grupe de alimente.

Culoarea galbena permite integrarea acestui model intr-un sistem de lucru bazat pe codificarea pe culori, conform procedurilor de igiena aplicate in bucataria respectiva.

Este recomandat ca fiecare culoare sa fie asociata unei categorii de alimente conform sistemului HACCP utilizat.

Rezistent pentru utilizare frecventa

Grosimea de 2 cm si constructia din polietilena LDPE ofera tocatorului o structura potrivita pentru activitatile de taiere si portionare.

Produsul este rezistent la:

• deformare;
• socuri mecanice;
• aschiere;
• pete.

Suprafata tocatorului este conceputa astfel incat sa nu fie aspra, contribuind la reducerea deteriorarii rapide a lamelor cutitelor in timpul utilizarii normale.

Usor de curatat

Tocatorul are o suprafata neteda si neporoasa, fiind usor de curatat dupa utilizare.

Produsul este potrivit pentru masina de spalat vase, ceea ce permite o curatare practica dupa pregatirea alimentelor.

Pentru pastrarea suprafetei neporoase si prelungirea duratei de utilizare, se recomanda scoaterea tocatorului din masina de spalat vase inainte de ciclul de uscare si lasarea acestuia sa se usuce natural, la aer.

Potrivit pentru pregatirea alimentelor

Suprafata tocatorului poate fi utilizata pentru diverse operatiuni de pregatire a alimentelor, in functie de categoria stabilita pentru culoarea galbena in sistemul HACCP utilizat.

Este potrivit pentru:

• taierea ingredientelor;
• portionarea alimentelor;
• pregatirea ingredientelor pentru gatit;
• pregatirea alimentelor inainte de servire;
• utilizare in bucatarii casnice;
• utilizare in bucatarii in care sunt aplicate proceduri HACCP.

Avantajele tocatorului Cooking by Heinner

• Format GN 1/2
• Dimensiuni 26,5 x 32,5 x 2 cm
• Material: polietilena LDPE
• Culoare: galben
• Suprafata neteda si neporoasa
• Respecta normele de igiena HACCP si normele sanitare
• Rezistent la deformare
• Rezistent la socuri mecanice
• Rezistent la aschiere
• Rezistent la pete
• Usor de curatat
• Potrivit pentru masina de spalat vase
• Suprafata conceputa pentru a reduce uzura rapida a lamelor cutitelor
• Potrivit pentru utilizare frecventa
• Dimensiune practica pentru organizarea spatiului de lucru

De ce sa alegi tocatorul HACCP GN 1/2?

Tocatorul cu sant Cooking by Heinner GN 1/2, 26,5 x 32,5 x 2 cm, galben este o alegere practica pentru pregatirea alimentelor atunci cand ai nevoie de o suprafata de taiere rezistenta, usor de curatat si potrivita pentru un sistem de lucru organizat.

Constructia din polietilena LDPE, suprafata neteda si neporoasa si rezistenta la deformare, socuri mecanice, aschiere si pete il fac potrivit pentru utilizare repetata in bucatarie.

Dimensiunile de 26,5 x 32,5 cm ofera un echilibru bun intre suprafata de lucru si usurinta de manipulare, iar formatul GN 1/2 il face potrivit pentru spatii in care organizarea eficienta a suprafetelor de lucru este importanta.

Caracteristici tehnice

• Tip produs: Tocator cu sant
• Brand: Cooking by Heinner
• Format: GN 1/2
• Dimensiuni: 26,5 x 32,5 x 2 cm
• Lungime: 32,5 cm
• Latime: 26,5 cm
• Grosime: 2 cm
• Material: Polietilena LDPE
• Culoare: Galben
• Suprafata: Neteda, neporoasa
• Norme: HACCP si norme sanitare
• Rezistenta: La deformare, socuri mecanice, aschiere si pete
• Curatare: Usoara
• Masina de spalat vase: Da
• Impachetare: 12 bucati/bax
• SKU: HR-ADR-265SG
• EAN: 5949494038630

Recomandari de utilizare si intretinere

• Spala tocatorul inainte de prima utilizare.
• Curata tocatorul dupa fiecare utilizare.
• Utilizeaza tocatorul conform categoriei de alimente stabilite pentru culoarea galbena in sistemul HACCP aplicat.
• Nu utiliza acelasi tocator pentru categorii diferite de alimente atunci cand procedurile HACCP impun separarea acestora.
• Tocatorul poate fi curatat in masina de spalat vase.
• Scoate tocatorul din masina de spalat vase inainte de ciclul de uscare.
• Lasa produsul sa se usuce natural, la aer.
• Depoziteaza tocatorul curat si uscat intre utilizari.