Tocator cu sant HACCP GN 1/1, 53 x 32,5 x 2 cm - Cooking by Heinner

Tocatorul Cooking by Heinner cu sant, format GN 1/1, dimensiuni de 53 x 32,5 x 2 cm si culoare verde este conceput pentru taierea, portionarea si pregatirea alimentelor. Realizat din polietilena LDPE, acesta dispune de o suprafata neteda si neporoasa, potrivita pentru utilizare frecventa in bucatarii profesionale sau casnice.

Formatul GN 1/1 ofera o suprafata generoasa de lucru, fiind potrivit pentru bucatarii in care este necesara o organizare eficienta a spatiului si o suprafata de taiere suficient de mare pentru pregatirea ingredientelor.

Culoarea verde permite identificarea rapida a tocatorului intr-un sistem de lucru bazat pe codificarea pe culori, conform procedurilor HACCP aplicate in bucataria respectiva.

Material din polietilena LDPE

Tocatorul este realizat din polietilena LDPE, material utilizat pentru suprafete de taiere destinate pregatirii alimentelor.

Constructia este conceputa pentru utilizare repetata si ofera rezistenta la deformare, socuri mecanice, aschiere si pete.

Suprafata nu este aspra, contribuind la reducerea uzurii premature a lamelor cutitelor in timpul utilizarii normale.

Suprafata neteda si neporoasa

Suprafata neteda si neporoasa este usor de curatat si este conceputa pentru a limita patrunderea lichidelor, mirosurilor si bacteriilor in material.

Aceasta caracteristica este importanta pentru un produs destinat pregatirii alimentelor, unde curatarea si igienizarea regulata a suprafetei de lucru sunt esentiale.

Tocator HACCP pentru organizarea alimentelor

Tocatorul face parte din gama de tocatoare HACCP disponibile in mai multe culori, destinate utilizarii diferentiate pentru diverse grupe de alimente. Sistemul de codificare pe culori poate contribui la reducerea riscului de contaminare incrucisata atunci cand este aplicat impreuna cu procedurile corespunzatoare de igiena.

Culoarea verde permite identificarea usoara a tocatorului in cadrul sistemului de lucru ales de fiecare bucatarie.

Este recomandat ca asocierea culorii cu o anumita categorie de alimente sa fie stabilita conform procedurilor HACCP utilizate in spatiul respectiv.

Dimensiune GN 1/1

Dimensiunile de 53 x 32,5 cm, cu o grosime de 2 cm, ofera o suprafata de lucru generoasa pentru taiere si portionare.

Formatul GN 1/1 este potrivit in special pentru bucatarii profesionale, restaurante, catering, cantine si alte spatii in care este necesara o suprafata de lucru rezistenta si usor de igienizat.

Dimensiunea este potrivita pentru pregatirea unor cantitati mai mari de ingrediente, fara a ocupa inutil mai multe suprafete separate de lucru.

Rezistent pentru utilizare frecventa

Grosimea de 2 cm si constructia din polietilena LDPE ofera tocatorului o structura potrivita pentru activitatile uzuale de taiere si portionare.

Tocatorul este rezistent la:

• deformare;
• socuri mecanice;
• aschiere;
• pete.

Suprafata este conceputa astfel incat sa nu fie agresiva pentru lamele cutitelor, contribuind la reducerea uzurii rapide a acestora in timpul utilizarii normale.

Usor de curatat

Suprafata neteda si neporoasa faciliteaza curatarea tocatorului dupa fiecare utilizare.

Produsul este potrivit pentru masina de spalat vase, ceea ce permite o curatare practica dupa pregatirea alimentelor. Pentru pastrarea suprafetei neporoase si prelungirea duratei de utilizare, se recomanda scoaterea tocatorului din masina de spalat vase inainte de ciclul de uscare si uscarea acestuia la aer.

Avantajele tocatorului Cooking by Heinner

• Format GN 1/1
• Dimensiuni 53 x 32,5 x 2 cm
• Material: polietilena LDPE
• Culoare: verde
• Suprafata neteda si neporoasa
• Potrivit pentru organizarea lucrului conform principiilor HACCP
• Rezistent la deformare
• Rezistent la socuri mecanice
• Rezistent la aschiere
• Rezistent la pete
• Usor de curatat
• Potrivit pentru masina de spalat vase
• Suprafata conceputa pentru reducerea uzurii rapide a lamelor cutitelor
• Potrivit pentru utilizare frecventa
• Suprafata generoasa pentru taiere si portionare

De ce sa alegi tocatorul HACCP GN 1/1?

Tocatorul cu sant Cooking by Heinner GN 1/1, 53 x 32,5 x 2 cm, verde este o alegere practica atunci cand ai nevoie de o suprafata de taiere generoasa, rezistenta si usor de igienizat.

Materialul din polietilena LDPE, suprafata neteda si neporoasa si grosimea de 2 cm il fac potrivit pentru utilizare repetata in bucatarii profesionale si casnice.

Formatul GN 1/1 ofera mai mult spatiu de lucru decat variantele GN 1/2, fiind potrivit pentru pregatirea unor cantitati mai mari de ingrediente si pentru spatii in care organizarea eficienta a activitatii este importanta.

Caracteristici tehnice

• Tip produs: Tocator cu sant
• Brand: Cooking by Heinner
• Format: GN 1/1
• Dimensiuni: 53 x 32,5 x 2 cm
• Lungime: 53 cm
• Latime: 32,5 cm
• Grosime: 2 cm
• Material: Polietilena LDPE
• Culoare: Verde
• Suprafata: Neteda, neporoasa
• Utilizare: Bucatarie profesionala si casnica
• Sistem: HACCP
• Curatare: Usoara
• Masina de spalat vase: Da
• Numar piese: 1
• Impachetare: 6 bucati/bax
• Greutate: aproximativ 0,3 kg
• SKU: HR-ADR-532SV
• EAN: 5949494038593

Recomandari de utilizare si intretinere

• Spala tocatorul inainte de prima utilizare.
• Curata tocatorul dupa fiecare utilizare.
• Utilizeaza tocatorul conform categoriei de alimente stabilite pentru culoarea verde in sistemul HACCP aplicat.
• Nu utiliza acelasi tocator pentru categorii diferite de alimente atunci cand procedurile HACCP impun separarea acestora.
• Tocatorul poate fi curatat in masina de spalat vase.
• Pentru o durata de utilizare cat mai lunga, scoate produsul din masina de spalat vase inainte de ciclul de uscare.
• Lasa tocatorul sa se usuce la aer.
• Depoziteaza produsul curat si uscat intre utilizari.