Tocator cu sant HACCP GN 1/1, 53 x 32,5 x 2 cm - Cooking by Heinner

Tocatorul Cooking by Heinner cu sant, format GN 1/1, dimensiuni de 53 x 32,5 x 2 cm si culoare galbena este destinat activitatilor de taiere, portionare si pregatire a alimentelor. Este realizat din polietilena LDPE si are o suprafata neteda, neporoasa, conceputa pentru utilizare practica si igienica in bucatarie.

Produsul face parte din gama de tocatoare HACCP disponibile in 6 culori, recomandate pentru utilizarea diferentiata pe diverse grupe de alimente. Diferentierea prin culoare permite organizarea mai eficienta a activitatilor de pregatire a alimentelor si contribuie la evitarea contaminarii cu mirosuri si bacterii de la alte grupe de alimente folosite anterior pe acelasi tocator.

Format GN 1/1 si suprafata generoasa de lucru

Cu dimensiuni de 53 x 32,5 cm si grosime de 2 cm, tocatorul ofera o suprafata generoasa pentru taierea si portionarea alimentelor.

Formatul GN 1/1 este potrivit pentru utilizarea in bucatarii in care este necesara o suprafata de lucru mai mare. Dimensiunea permite pregatirea unei cantitati mai mari de ingrediente fara a fi necesara utilizarea simultana a mai multor tocatoare.

Material din polietilena LDPE

Tocatorul este fabricat din polietilena LDPE, un material potrivit pentru realizarea suprafetelor de lucru destinate pregatirii alimentelor.

Constructia tocatorului este rezistenta la deformare, socuri mecanice si aschiere, oferind o suprafata potrivita pentru utilizare repetata. De asemenea, materialul este rezistent la pete, contribuind la mentinerea aspectului produsului in timpul utilizarii.

Suprafata neteda si neporoasa

Suprafata tocatorului este neteda si neporoasa, caracteristica ce impiedica patrunderea lichidelor, mirosurilor si bacteriilor in material.

Aceasta suprafata este usor de curatat si potrivita pentru utilizarea repetata la pregatirea alimentelor.

Un alt avantaj este faptul ca suprafata nu este aspra, astfel incat lamele cutitelor nu se tocesc sau deterioreaza foarte repede in timpul utilizarii normale.

Tocator HACCP cu codificare pe culori

Tocatorul respecta normele de igiena HACCP si normele sanitare si face parte dintr-o gama disponibila in 6 culori. Acestea sunt recomandate pentru utilizarea pe diverse grupe de alimente, astfel incat sa fie evitata contaminarea cu mirosuri si bacterii provenite de la alte grupe de alimente folosite anterior pe acelasi tocator.

Culoarea galbena permite identificarea rapida a produsului in cadrul unui sistem de lucru bazat pe diferentierea tocatoarelor prin culoare.

Categoria exacta de alimente asociata culorii trebuie stabilita conform procedurilor HACCP aplicate in fiecare bucatarie.

Rezistent pentru utilizare frecventa

Grosimea de 2 cm si materialul din polietilena LDPE ofera tocatorului o constructie potrivita pentru activitati repetate de taiere si portionare.

Tocatorul este rezistent la:

• deformare;
• socuri mecanice;
• aschiere;
• pete.

Suprafata neteda contribuie, de asemenea, la reducerea uzurii rapide a lamelor cutitelor in timpul utilizarii normale.

Usor de curatat

Suprafata neporoasa face ca tocatorul sa fie usor de curatat dupa utilizare.

Produsul este potrivit pentru masina de spalat vase, ceea ce faciliteaza procesul de curatare. Pentru pastrarea suprafetei neporoase si prelungirea duratei de utilizare, se recomanda scoaterea tocatorului din masina de spalat vase inainte de ciclul de uscare si permiterea uscarii la aer.

Pentru bucatarii profesionale si utilizare zilnica

Dimensiunea generoasa si constructia rezistenta fac acest tocator potrivit pentru spatii in care se pregatesc frecvent alimente.

Poate fi utilizat pentru:

• taierea ingredientelor;
• portionarea alimentelor;
• pregatirea ingredientelor pentru gatit;
• pregatirea alimentelor inainte de servire;
• organizarea spatiului de lucru;
• utilizare in bucatarii in care se aplica proceduri HACCP.

Avantajele tocatorului Cooking by Heinner

• Format GN 1/1
• Dimensiuni 53 x 32,5 x 2 cm
• Material: polietilena LDPE
• Culoare: galben
• Suprafata neteda si neporoasa
• Respecta normele de igiena HACCP si normele sanitare
• Rezistent la deformare
• Rezistent la socuri mecanice
• Rezistent la aschiere
• Rezistent la pete
• Usor de curatat
• Potrivit pentru masina de spalat vase
• Suprafata conceputa pentru a reduce uzura rapida a lamelor cutitelor
• Potrivit pentru utilizare repetata
• Suprafata generoasa pentru taiere si portionare
• Disponibil intr-o gama de 6 culori pentru diferentierea grupelor de alimente

De ce sa alegi tocatorul HACCP GN 1/1?

Tocatorul cu sant Cooking by Heinner GN 1/1, 53 x 32,5 x 2 cm, galben este o alegere practica pentru pregatirea alimentelor atunci cand ai nevoie de o suprafata de lucru generoasa, rezistenta si usor de curatat.

Materialul din polietilena LDPE, suprafata neteda si neporoasa si grosimea de 2 cm il fac potrivit pentru utilizare frecventa. Formatul GN 1/1 ofera suficient spatiu pentru taierea si portionarea unei cantitati mai mari de ingrediente.

Caracteristici tehnice

• Tip produs: Tocator
• Tip: Tocator cu sant
• Brand: Cooking by Heinner
• Format: GN 1/1
• Dimensiuni: 53 x 32,5 x 2 cm
• Lungime: 53 cm
• Latime: 32,5 cm
• Grosime: 2 cm
• Material: Polietilena LDPE
• Culoare: Galben
• Suprafata: Neteda, neporoasa
• Norme: HACCP si norme sanitare
• Rezistenta: Deformare, socuri mecanice, aschiere si pete
• Curatare: Usoara
• Masina de spalat vase: Da
• Numar piese: 1
• Impachetare: 6 bucati/bax
• Greutate: 0,3 kg
• SKU: HR-ADR-532SG
• EAN: 5949494038579

Recomandari de utilizare si intretinere

• Spala tocatorul inainte de prima utilizare.
• Curata tocatorul dupa fiecare utilizare.
• Utilizeaza tocatorul conform procedurilor HACCP aplicate in bucataria respectiva.
• Foloseste diferentierea prin culori conform sistemului de igiena utilizat.
• Nu utiliza acelasi tocator pentru categorii diferite de alimente atunci cand procedurile HACCP impun separarea acestora.
• Tocatorul poate fi curatat in masina de spalat vase.
• Scoate tocatorul din masina de spalat vase inainte de ciclul de uscare.
• Permite uscarea produsului la aer.
• Depoziteaza tocatorul curat si uscat intre utilizari.